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Name Zimtsterne
Kurzbeschreibung Leckere Zimtsterne
Schlüsselwörter Kekse
Hinzugefügt von Todeswillen
Kategorie Name Kekse
 
 

 
 
Zutaten
Menge Zutaten
100g
Marzipanrohmasse
1
Eiweiß
150g
Puderzucker
50g
Zucker
100g
gemahlene Mandeln
100g
gemahlene Haselnüsse
1 EL
Zimt
1 Prise
Salz
0
Für die Glasur
1
Eiweiß
180g
Puderzucker
1 TL
Zitronensaft

 
 

 
 
Rezept Zubereitung
Schritt Nr. Zubereitung
1 die Marzipanrohmasse, das Eiweiß von Eigelb trennen und das Eiweiß mit in die Schüssel geben
2 den Puderzucker, Zucker mit dazugeben
3 die gemahlene Mandeln und Haselnüsse dazugeben
4 mit den Zimt und den Salz in einer Schussel geben
5 und gut mitenander verkneten
6 für die Glasur
7 das Eiweiß und den Puderzucker und Zitronensaft in eine kleine Extra schussel geben und miteinander verrüren bis das eine glatte Masse ergibt
8 jetzt das ganze auf die ausgestochenden Sterne gleich messig streichen
9 den Offen vorheizen auf 180°c
10 die Zimtsterne bei 180°C bei 10-12 Min. backen lassen
 
 

 
 
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