Streichelzoo & Kult der Verhassten
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Rezepte Details
Kein Bild
Name Zimtsterne
Kurzbeschreibung Leckere Zimtsterne
Schlüsselwörter Kekse
Hinzugefügt von Todeswillen
Kategorie Name Kekse
Gelesen: 81 mal
 
 

 
 
Zutaten
Menge Zutaten
100g
Marzipanrohmasse
1
Eiwei├č
150g
Puderzucker
50g
Zucker
100g
gemahlene Mandeln
100g
gemahlene Haseln├╝sse
1 EL
Zimt
1 Prise
Salz
0
F├╝r die Glasur
1
Eiwei├č
180g
Puderzucker
1 TL
Zitronensaft
 
 

 
 
Rezept Zubereitung
Schritt Nr. Zubereitung
1 die Marzipanrohmasse, das Eiwei├č von Eigelb trennen und das Eiwei├č mit in die Sch├╝ssel geben
2 den Puderzucker, Zucker mit dazugeben
3 die gemahlene Mandeln und Haseln├╝sse dazugeben
4 mit den Zimt und den Salz in einer Schussel geben
5 und gut mitenander verkneten
6 f├╝r die Glasur
7 das Eiwei├č und den Puderzucker und Zitronensaft in eine kleine Extra schussel geben und miteinander verr├╝ren bis das eine glatte Masse ergibt
8 jetzt das ganze auf die ausgestochenden Sterne gleich messig streichen
9 den Offen vorheizen auf 180┬░c
10 die Zimtsterne bei 180┬░C bei 10-12 Min. backen lassen

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